Urkorn på farmen!

@

Jeg tror jeg nevnte at vi er medlemmer av Norsk Spesialkorn som produserer de gamle urkorn sortene? Vi må jo lære oss å bake med de gamle sortene, de har andre egenskaper enn den morderne hveten foreksempel. Jeg har et helt nyyydelig grytebrød jeg driver å tilpasser til det nå, jeg kan dele det når jeg føler vi har fått taket på det. Mer om både bakst og sorter senere, men her er en liten fotoshoot av Kristoffer og Liv som skulle bake brød.... :) 

baking med urkorn

baking med urkorn

urkorn brød

Live

Kommentarer

23. april 2018

HappyPigs i snøen

20. april 2018

Våren anes i det fjerne

18. april 2018

På besøk hos Jon Almaas

11. april 2018

Vårens Vakreste Eventyr

24. februar 2018

Winter Wonderland

9. februar 2018

Forskingsprosjekt med Kongsgården og oss

22. januar 2018

Dyra i snøen

16. januar 2018

Herlige Hjem JUL TV innspilling

7. januar 2018

Brøyting