Man kan jo ikke bare ri rundt og maule disse jordbærene...? Det fyller ikke fryseren for vinteren?

@

Som jeg fortalte i forrige innlegg, så elsker jeg denne tiden med jordbærslang hver dag. Men det fyller ikke akkurat fryseren å maule så mye bær at du omtrent triller heim? (Kreemt, ehh, ikke at jeg gjør det!)

jordbær på åker

Vi har jordbær jorder rundt overalt, så fristelsene er mange.

jordbær på strå

Ikke helt den klassiske " jordbær på strå?" ;)

lage jordbærsyltetøy

Liv er heime fra barnehagen nå og vi har hatt svigermor på besøk en uke for barnepass. Hun, mamma og meg satte oss ned med noen kasser jordbær fra egne jorder, og renset mens vi skravlet. Og det er som mamma sier:  "helping hands get things done half the effort - twice the fun " ;)

lage jordbærsyltetøy

Liv hjelper til å smake... :)

lage jordbærsyltetøy

Hun er veeeldig flink til det.

lage jordbærsyltetøy

Bær klare for røring. Jeg har skrevet jo om prosessen tidligere år, og det er ikke vanskelig! I år brukte jeg 3,5 kilo jordbær, 1 pose gul JAM, og 700 gram sukker - som smakte kjempegodt! Som nevnt før  - det er forsjell i sødmen i bærene også, så prøv deg frem. Heller for lite enn for mye. ( På pakka står det 0,5-1kg sukker pr 1 pk jam og 2 kg bær  - det mener jeg personlig er for søtt.)

lage jordbærsyltetøy

Vi må jo sjekke om det ble passe søtt - Liv er sjefen for det.

lage jordbærsyltetøy

Etter godkjening fikk hun en halv kopp full av syltetøy som takk for hjelpen! waaow.

Nå har svigermor reist og da må min asssistent bli med å lage blogginnlegg også, og ikke bare syltetøy. Mens hun tegner i boka mi, så det knapt syntes hva som står på lista over "things to do" og spiser yougert.... Vi har henne hjemme i 3 uker.. hva gjør de som har 8 uker a? ;) he he he...

Har du laget årets syltetøy enda?

Live

3. desember 2018

Julekort 2018

3. desember 2018

TV serien Herlige Hjem her

1. desember 2018

Julekrans i hesteform DIY

27. november 2018

Parring i solnedgang

25. november 2018

November frost

22. november 2018

Restaurering av sveitserveranda

20. november 2018

Julemagi

14. november 2018

Butikken åpen i helga!

7. november 2018

Norge NÅ sending fra Skinnes