Kristoffer føler seg kallet mot økologisk grønnsaksproduksjon.
Kristoffer har lenge hatt lyst å prøve seg skikkelig på grønnsaksproduksjon, men ingen av oss kan noe særlig om. Altså, vi kan jo litt, både om dyrking og planter, men ikke akkurat om økologisk grønnsaksproduksjon annet enn fra å dyrke vår egen lille grønnsakshage. Men man lærer jo ikke noe mer av å bare tenke at man skal noe, så Kristoffer lagde seg en skikkelig "test field" i år. Han begynte med å så frø i drivhuset i mars og plantene kom fint.
Nede på "kulen" på jordet ned mot vannet satte han av et område. Han plantet ut på feltet i starten av juni og prøvde både med det han allerede hadde dyrket frem og så fra frø rett på jordet.
Han fikk kjøpt seg et brukt kjempefancy vanningsystem som kan kobles til hvor vi enn trenger det. Plasten er bioplast, og han testet både med og uten det, og med og uten duk. Plasten var en enorm hjelp i ugressbekjempelsen.
Liv hjalp også til.
Nokså stort område.
Høstrugen står bra mot gården.
Ting spirte og det var bare å begynne med sommerinnhøsting. Vi lagde mange nydelige salater.
Tåkemorgener over åkrene.
Mange ting kom veldig fint, og vi fikk mye gode grønnsaker. Kristoffer fikk veldig mye læring også, og det var han veldig glad for. Arbeidsmenge og lunking var en stor læring og vi hadde satt av for lite tid til alt. Mye ble spist av innsekter og noe grodde igjen og mye ble bra. En god blanding.
Her er noen av resultatene fra åkeren. Nyyydelig grønnkål.
Jeg elsker lilla grønnsaker! Det er så vakert hva naturen kan skape- syntes du ikke?
Brokoli.
Disse bladbetene ELSKER Liv, hun mauler de med hendene når vi spiser wok! :)
Både fine og spislige ;)
Akkurat nå fikser vi stabburet ( egen post om det kommer) og tanken om å lage leilighet der til sesongarbeidere ble forsterket.... :)
Egentlig hadde det beste vært om en rikrig flink gartner hadde lyst å ha et prosjekt her... En sånn en som Gandalf... :) Kjenner du noen?
